50 AÑOS ALIMENTANDO EL FUTURO
¡Aún estás a tiempo!
Ven a descubrir las tendencias, soluciones e innovaciones que están definiendo el futuro del sector, en la edición histórica de nuestro 50º aniversario.
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DÍA 1
HIGHLIGHTS
Esto es todo lo que estamos viviendo en Alimentaria 2026
ACTIVIDADES Y PONENTES 2026
Miércoles 25 de marzo: los destacados de hoy
LA PLAZA ECO
- MIÉRCOLES 25
- 10:00 - 11:00H
- LA PLAZA ECO
THE ALIMENTARIA HUB
- MIÉRCOLES 25
- 10:30 - 11:45H
- SALA INNOVAL BY CAIXABANK
THE ALIMENTARIA HUB
- MIÉRCOLES 25
- 10:30 - 11:15H
- AGORA BY AECOC
Zhong Xu
Construyendo el futuro del delivery
11:10 - 11:35
TALK STAGE 2 - THE HORECA HUB
LA PLAZA ECO
- MIÉRCOLES 25
- 11:00 - 12:00H
- LA PLAZA ECO
Begoña San Pedro
La evolución de la Panadería
MIÉRCOLES 25
11:30 - 12:10H
THE BAKERY & PASTRY HUB
RESTAURACIÓN COLECTIVA
- MIÉRCOLES 25
- 12:00 - 13:00H
- LA PLAZA ECO
RESTAURACIÓN COLECTIVA
- MIÉRCOLES 25
- 12:15 - 13:00H
- LA PLAZA ECO
Henry McGovern
Hacer crecer internacionalmente la marca: fondos de inversión y restauración
12:35 - 13:15
TALK STAGE 2 - THE HORECA HUB
THE BAKERY & PASTRY HUB
- DEMOSTRACIÓN CULINARIA
- MIÉRCOLES 25
- 14:30 - 15:10H
- THE BAKERY & PASTRY HUB
THE BAKERY & PASTRY HUB
- DEMOSTRACIÓN CULINARIA
- MIÉRCOLES 25
- 15:15 - 15:55H
- THE BAKERY & PASTRY HUB
Marion Racine
Product Placement y Cobranding
16:15 - 17:00H
TALK STAGE 2 - THE HORECA HUB
THE HORECA HUB
- DEMOSTRACIÓN CULINARIA
- MIÉRCOLES 25
- 17:30 - 18:15H
- SHOW STAGE 2 - THE HORECA HUB
No te pierdas ninguna
rutas y sectores
Escoge tu camino: adéntrate en un sector o recorre el espacio por temáticas
Toda la indústria en un único evento. Este año, además, hemos preparado distintas rutas para que explores todo el espacio y así puedas ampliar más tu visión de mercado.
Sigue tu ruta y descubre las novedades de nuestros expositores
ACTIVIDADES
Nuevos contenidos, nuevos espacios y una visión estratégica del futuro del sector
Esta edición eleva el nivel y refuerza su apuesta por el futuro del sector.
PREMIOS & COMPETICIONES
Hoy celebramos el talento
Asiste a las entregas de premios:
CONCURSO
- MIÉRCOLES 25
- 09:30 - 16:00H
- MAIN STAGE - THE HORECA HUB
CONCURSO
- MIÉRCOLES 25
- 10:00 - 18:00H
- THE COFFEE STAGE
PREMIOS
- MIÉRCOLES 25
- 12:00 - 13:00H
- LA PLAZA ECO
PREMIOS
- MIÉRCOLES 25
- 16:30 - 17:15H
- MAIN STAGE - THE HORECA HUB
Info práctica
Encuentra todas las respuestas que necesitas para preparar tu visita:
Ubicación
Recinto Gran Via
Pabellones: 1 – 6
Av. Joan Carles I, 64
08908 L’Hospitalet de Llobregat
Barcelona
Fechas y horarios
23 – 25 Marzo 2026 | 9:30 – 18:30 h
26 Marzo 2026 | 9:30 – 17:00 h
Potencia al máximo tu experiencia con la app de Alimentaria
El salón en tu bolsillo: networking, mapa, agenda, acceso a tu entrada… ¡encontrarás todo lo que necesitas!
Disfruta de una pausa en el Breakfest
Inspirado en los ‘esmorzars de forquilla’ y las meriendas de toda la vida, cinco hoteles de cinco estrellas de Barcelona harán sus reinterpretaciones de estos relajantes momentos del día.
Experiencias que hablan por sí solas
Inspírate con las Horeca Stories
A + H se sigue consolidando como la plataforma más transversal y completa
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País de honor 2026
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