Demostraciones Culinarias
Gamba Roja: Más allá del icono del Mediterráneo
Lunes 18, 12:30h - 13:15h
| Hall 6 | The Horeca Hub – Main Stage
18-03-2024 12:30
18-03-2024 13:15
Europe/Madrid
Gamba Roja: Más allá del icono del Mediterráneo
Digresión en torno a uno de los iconos gastronómicos del Mediterráneo, la gamba roja. Ya sea en las costas de Girona o en aquellas de Valencia, Joan Roca y Quique Dacosta comparten mar y pasión por sus productos. Y entre ellos destaca la gamba roja a la que ambos han rendido homenaje en varias ocasiones y versiones.
Hall 6 | The Horeca Hub – Main StageDigresión en torno a uno de los iconos gastronómicos del Mediterráneo, la gamba roja. Ya sea en las costas de Girona o en aquellas de Valencia, Joan Roca y Quique Dacosta comparten mar y pasión por sus productos. Y entre ellos destaca la gamba roja a la que ambos han rendido homenaje en varias ocasiones y versiones.
