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Demostración Culinaria con Degustación

Visiones contemporáneas de los sabores del Mediterráneo

The Horeca Hub Gastronomía y Técnicas Culinarias

Martes 19, 15:45h - 16:30h | Hall 6 | The Horeca Hub – Main Stage
19-03-2024 15:45 19-03-2024 16:30 Europe/Madrid Visiones contemporáneas de los sabores del Mediterráneo

Dos grandes figuras de la cocina de vanguardia, Ramon Freixa y Raül Balam, juntos en un 4 manos donde compartirán sus particulares visiones de los sabores mediterráneos, llenas de evocaciones a la tradición y al respecto por el producto

Hall 6 | The Horeca Hub – Main Stage

Dos grandes figuras de la cocina de vanguardia, Ramon Freixa y Raül Balam, juntos en un 4 manos donde compartirán sus particulares visiones de los sabores mediterráneos, llenas de evocaciones a la tradición y al respecto por el producto

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