Tancar
Conferència

Tendències càrniques en restauració amb el Grupo Vall Companys i La Boscana

The Horeca Hub Gastronomia i Tècniques Culinàries

Dimarts 19, 13:00h - 13:45h | Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1
19-03-2024 13:00 19-03-2024 13:45 Europe/Madrid Tendències càrniques en restauració amb el Grupo Vall Companys i La Boscana

El Grup Vall Companys, líder agroalimentari a Espanya i Europa, i La Boscana, restaurant amb una estrella Michelin, s'uneixen per analitzar les principals tendències de consum del sector càrnic.

Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1

El Grup Vall Companys, líder agroalimentari a Espanya i Europa, i La Boscana, restaurant amb una estrella Michelin, s'uneixen per analitzar les principals tendències de consum del sector càrnic.

Ponents

Tancar