Tancar
Demostració Culinària amb Degustació

Tonyina, el lleó del Mediterrani. Visions divergents

The Horeca Hub Gastronomia i Tècniques Culinàries

Dimecres 20, 10:45h - 11:30h | Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1
20-03-2024 10:45 20-03-2024 11:30 Europe/Madrid Tonyina, el lleó del Mediterrani. Visions divergents

En les cuines de Mantúa i Albalá, els restaurants d'Israel Ramos, mai falta el producte rei de les costes gaditanes, la tonyina vermella d'almadrava, preparat de mil formes creatives i sorprenents

Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1

En les cuines de Mantúa i Albalá, els restaurants d'Israel Ramos, mai falta el producte rei de les costes gaditanes, la tonyina vermella d'almadrava, preparat de mil formes creatives i sorprenents

Ponents

Tancar