Demostració Culinària amb Degustació
Tonyina, el lleó del Mediterrani. Visions divergents
Dimecres 20, 10:45h - 11:30h
| Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 2
20-03-2024 10:45
20-03-2024 11:30
Europe/Madrid
Tonyina, el lleó del Mediterrani. Visions divergents
Una classe magistral de com es tracta i elabora la tonyina vermella, un dels peixos més preuats de la gastronomia japonesa, preparat amb productes mediterranis.
Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 2Una classe magistral de com es tracta i elabora la tonyina vermella, un dels peixos més preuats de la gastronomia japonesa, preparat amb productes mediterranis.
