Frozen Espanya lidera a alimentaria la promoció i defensa del producte congelat com a clau per a la sostenibilitat i el benestar alimentari.

El poder dels congelats

L’Associació Frozen Espanya estarà en aquesta nova edició d’Alimentaria com a representant de distribuïdors i fabricants de producte congelat. La idea de crear aquesta associació va sorgir després d’una sèrie de dinars anuals celebrats a Sevilla des del 2013 per part d’empreses que treballaven amb aquest producte. El seu objectiu és promoure i defensar el producte congelat com un producte de valor per als consumidors de retail i horeca.

Constituïda el 2019, Frozen Espanya és una entitat sense ànim de lucre que busca crear un entorn col·laboratiu i canals de comunicació entre fabricants i distribuïdors que operen amb congelats, desenvolupant projectes comuns, organitzant fòrums i taules de treball, així com impulsant projectes legislatius davant les administracions públiques.

Dins d’aquests projectes, Frozen elabora un pla de comunicació general per a la promoció dels beneficis del producte congelat. A través dels seus partners, ofereixen a l’associat diferents serveis en matèria d’energia, assegurances, jurídic, ocupació, digitalització, mobilitat i indústria. Amb ells, porten a terme negociacions col·lectives i la seva representació davant les administracions públiques per a la defensa i formació dels treballadors del sector.

El mes passat de gener, l’Associació va organitzar el Frozen & Fresh Market a Sevilla, el qual va ser el primer mercat enfocat al producte congelat a Europa. L’Associació també desenvolupa esdeveniments professionals, esdeveniments institucionals, i la participació en fires d’alimentació, com Alimentària. Al seu estand esperen rebre totes les empreses que treballin amb producte congelat i que desitgin unir-se als seus associats per defensar el producte congelat com un producte segur, amb alta disponibilitat, i sostenible, a més d’un aliat vital per a combatre el malbaratament alimentari.

El seu propòsit com a associació és englobar les més de 2.000 empreses que operen a Espanya per defensar el sector. Frozen Espanya agrupa actualment a 170 empreses distribuïdores i fabricants de producte congelat, que suposen més de 1.600 milions en volum de facturació global i generen uns 6.000 llocs de treball directes i 9.500 indirectes.