Embutidos Luis Gil presenta un nou embalatge per als seus productes ecològics amb el qual redueix en un 80% l’ús de plàstic
Carn fresca i embotit #unitedforsustainability
Embotits Luis Gil, empresa de ramaderia ecològica i producció de carn i embotits amb certificació eco, presenta en Alimentària una nova línia d’embalatge que li permet reduir en un 80% l’ús del plàstic en l’embolcall dels seus productes de carn fresca i embotits en format en rodanxes. Tota una fita en el seu compromís amb la conservació del medi ambient i les pràctiques sostenibles
Aquest nou embolcall laminat combina el paper d’origen responsable amb les importants funcions de barrera, mitjançant una pel·lícula flexible que protegeix de l’oxigen al mateix temps que manté les aromes, facilitant així la conservació dels productes frescos en un òptim estat. Tot el paper que s’utilitza en aquest nou format té certificació FSC©, procedeix de boscos gestionats de manera responsable i està compost únicament per fibres 100% reciclades.
Embotits Luis Gil és un projecte únic a Espanya, reconegut amb el premi nacional Reserva de la Biosfera en la categoria de ‘Desenvolupament Econòmic Social i Sostenible’ pel seu compromís ambiental. Aquest guardó està impulsat pel Ministeri de Transició Ecològica i el Repte Demogràfic a través de la Xarxa Espanyola de Reserves de la Biosfera. A més, durant la seva participació en Alimentària, Embotits Luis Gil comptarà amb el distintiu #unitedforsustainability que reconeix el seu compromís ambiental i que aglutina a empreses amb iniciatives sostenibles que, d’altra banda, es comprometen també a reduir l’impacte ambiental de la seva presència en el saló.
A més d’aquesta iniciativa, Embotits Luis Gil ha implementat diverses accions sostenibles al llarg dels anys, inclòs l’ús d’energies netes i el reciclatge de l’aigua de pluja. Aquestes mesures reflecteixen el compromís de l’empresa amb la lluita contra el canvi climàtic i els desafiaments mediambientals, al mateix temps que ofereix productes ecològics de qualitat als seus consumidors.
El projecte d’agricultura i ramaderia ecològiques d’Embotits Luis Gil es desenvolupa a la Vall de Ocón, a La Rioja, una zona de gran bellesa i valor ecològic. La finca “L’Alzinar de Ocón” és la llar de les oliveres dels quals s’extreu el AOVE ecològic “La Merendola”, així com dels porcs de raça 100% Duroc, que es crien de manera sostenible i s’alimenten amb una dieta ecològica.
