Flax & Kale aposta per la kombutxa en ambient per adaptar la seva beguda estrella al canal HORECA

La mateixa kombutxa, ara en llauna

Flax & Kale innova amb la seva primera kombutxa en ambient. El nou format ambient conserva tot el sabor i les propietats d´una beguda que destaca per l´aportació en probiòtics i els seus beneficis nutricionals.

La versatilitat del format permet als consumidors gaudir en qualsevol moment i lloc de la kombutxa, que va néixer com a alternativa saludable als refrescos tradicionals, baixa en sucres i calories.
El llançament que la marca ubicada a Bell-lloc d’Urgell (Lleida) presentarà a Alimentaria respon al treball de l’equip d’R+D+i, que ha aconseguit una fórmula per adaptar la seva beguda estrella a les necessitats del canal HORECA.

El nou format dona accés a la marca a nous mercats i oportunitats de distribució internacional, incloent punts de venda sense instal·lacions de refrigeració, cosa que augmenta considerablement el seu potencial al mercat.

La kombutxa Flax & Kale és única perquè després de la seva fermentació passa per un segon procés en què s’incorporen sucs de fruites cold-pressed 100% naturals, que compten amb cinc vegades més nutrients que els sucs espremuts, i que li confereixen un gust molt més agradable i afruitat.

L’altre element diferencial del producte és la sostenibilitat. Com a empresa B-Corp, Flax & Kale redueix l’impacte ambiental en eliminar la necessitat de refrigeració durant el transport i l’emmagatzematge. A més, tant el nou envàs d’alumini com el de vidre són reciclables.