Notes de Premsa

El saló internacional de l'Alimentació, Begudes i Food Service, que organitza Alimentaria Exhibitions, societat de Fira de Barcelona, ha posat en marxa els preparatius de la seva pròxima edició, que tindrà lloc del 12 al 15 de març de 2024 al recinte Gran Via de la ciutat comtal. Al costat d’Hostelco, tots dos salons tornaran a conformar la plataforma líder del mercat per a la distribució i l'hostaleria, i ho faran en una edició que es preveu de rècord en abast internacional.

Del 4 al 7 d'abril del 2022, l'espai més exclusiu d'Alimentaria va aglutinar una dotzena de firmes gastronòmiques d'elit. Alimentaria Premium 2022 va incrementar el seu espai expositiu prop d'un 50% respecte a l'anterior edició per donar cabuda a una oferta més gran de productes deli-catessen i abastar nous segments de demanda, com les gammes més sostenibles. Les empreses participants van registrar un nombre més gran de visites de compradors internacionals de quali-tat respecte a anteriors edicions.

La gran plataforma firal per a la indústria de l'alimentació, les begudes i l'equipament hostaler clausura una celebració marcada per l'optimisme i els negocis que ha reunit de nou a tot el sector i que ha contribuït a la seva reactivació en un moment clau per al seu creixement.  Alimentaria & Hostelco s'ha caracteritzat per un elevat grau d'internacionalització i per la presentació d'innovacions i noves tendències que apunten al desenvolupament de productes més sostenibles i saludables.

Dues begudes beneficioses per a la salut de Vicky Foods han guanyat 5 dels 16 Premis Innoval 2022, que reconeixen els productes més innovadors del sector agroalimentari espanyol. També han estat premiats llançaments com l'oliva verda líquida per usar com a condiment, el garrí de Segòvia per emportar, la truita de patates en llauna o la tonyina plant based de Future Tune.

La plataforma líder per a la indústria alimentària, el foodservice, la restauració i l'equipament hostaler torna al recinte Gran Via de Fira Barcelona del 4 al 7 d'abril de 2022. Prop de 3.000 empreses acudeixen a una edició molt esperada d’Alimentaria i Hostelco per a presentar la seva major oferta i contribuir a incentivar el negoci, la internacionalització i la reactivació de sectors estratègics per a l'economia espanyola.

The Alimentaria Hub serà de nou el centre neuràlgic de la pròxima edició d'Alimentaria, en el qual, del 4 al 7 d'abril, s'anticiparan tendències, es presentaran més de 300 novetats i serà el fòrum en el qual 200 experts en màrqueting, consum, distribució i nutrició avançaran cap a on encamina els seus passos la indústria de l'alimentació del futur.

A poc més d’un mes per a la seva celebració, Intercarn, el saló dels productes carnis i derivats d'Alimentaria, ja ha ocupat tot l’espai comercial disponible. El sector, que es confirma com la principal plataforma de negocis i internacionalització de la indústria càrnia espanyola, reunirà més de 200 expositors i ocuparà més de 14.000 m² nets, consolidant-se així com l’àrea més extensa de tot l’esdeveniment.

Més de 30 xefs de referència projectaran l'excel·lència de la gastronomia espanyola en la propera edició d'Alimentaria & Hostelco, que tindrà lloc del 4 al 7 d'abril al recinte Gran Via de Fira de Barcelona. Innovació, sostenibilitat, proximitat i creativitat centraran el programa d'activitats d'una edició que desprèn optimisme i reactivació amb una participació que frega ja el cartell de complet.

Alimentaria potencia la participació internacional d’empreses expositores i compradors clau en la seva propera edició amb l’objectiu de contribuir a l’obertura de nous mercats i la creació d’oportunitats de negoci arreu del món. En aquest sentit, el saló ja té confirmades més de 400 empreses estrangeres que ocuparan un espai de 15.000 m², amb expositors que hi acudeixen per primera vegada com Brasil, Eslovàquia, Austràlia, Canadà, Emirats Àrabs Units i Puerto Rico.

Amb l’objectiu de fomentar la innovació, el talent i els nous models de negoci, Alimentaria & Hostelco volen mostrar les iniciatives més transformadores del sector de l’alimentació, les begudes, i l’equipament per a la restauració, hoteleria i col·lectivitats. Per fer-ho possible, l’esdeveniment, que se celebrarà del 4 al 7 d’abril al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona, ha llençat una iniciativa per tal de seleccionar algunes de les startups més disruptives del moment.

El saló de referència de la indústria alimentària espanyola i un dels màxims exponents del panorama firal internacional torna al recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 4 al 7 d'abril amb l'objectiu de contribuir a impulsar el sector sota els criteris de sostenibilitat, innovació i obertura de nous mercats. A dos mesos de la seva obertura, l'esdeveniment registra grans nivells de contractació i prepara els darrers detalls de la convocatòria més esperada.

Èxit de participació a Intercarn 2022, el saló dels productes carnis i derivats d'Alimentaria, que té confirmats 200 expositors directes quan encara falten quatre mesos per a la seva celebració. El certamen, que arriba als 14.000m² de superfície neta expositiva, es confirma com a principal plataforma de negocis i internacionalització per al sector carni espanyol i és reflex de la bona acollida que està tenint la propera edició d'Alimentaria&Hostelco que el proper mes d'abril mostrarà les novetats principals de la indústria de l'alimentació, la gastronomia i l'equipament hostaler.