Arruabarrena conquereix els paladars d’Alimentaria amb les pantxinetes de pasta de full farcides de crema

La pasta de full més deliciosa

Pantxineta és la delícia de pasta de full i crema amb què Arruabarrena endolceix Alimentaria. “No hi ha res més deliciós per al qui ens fonem en tastar la crema”, anuncia la marca guipuscoana. Per gaudir del pastisset de pasta de full cruixent cobert d’una capa de sucre glass, cal preparar la crema en sobre que l’acompanya.

Cada envàs conté sis pantxinetes i un sobre per al farciment, que cal barrejar amb 160 ml de llet sencera. El procés és molt senzill: s’aboca la llet en un bol a temperatura ambient, s’hi afegeix el contingut del sobre i es bat durant un minut amb la vareta elèctrica, fins que la barreja quedi homogènia.

A continuació, cal partir les peces de pasta de full i omplir cadascuna amb la crema. Finalment, s’empolvora cada pantxineta amb sucre glass al gust del consumidor. Com a suggeriment, es pot menjar calenta ficant dos pastissets al microones durant deu segons a màxima potència.