Tancar

Antonio Arrabal

Chef | Restaurante La Jamada
Antonio Arrabal

Biografia

Chef and owner of La Jamada and La Bodeguilla de Arrabal (Burgos). Finalist of Top Chef Spain, gastronomic consultant for events and banquets, and for the past few years, Chef Ambassador of Hellmann's

Sessions

13:45h
Demostracions Culinàries | The Horeca Hub

Amanida russa by Hellmann’s: Tendencia i tradició

Antonio Arrabal
Antonio Arrabal Restaurante La Jamada Chef Speaker
Peio Cruz
Peio Cruz Unilever Away From Home Lead Chef Speaker

19-03-2024 13:45 19-03-2024 14:30 Europe/Madrid Amanida russa by Hellmann’s: Tendencia i tradició

L'amanida russa està de moda i s'ha convertit en un plat de destinació. L'amanida russa marca el caràcter, la qualitat i la proposta gastronòmica de qualsevol restaurant. De la mà de l'equip culinari d'Unilever Food Solutions, Hellmann's i Antonio Arrabal (Restaurant La Jamada, Burgos), descobreix les últimes tendències al voltant d'aquest icònic plat

Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 2
Dt 19 13:45h - 14:30h Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 2
Tancar