Daniel Carles
Director Tècnic | Inno4Food by Soleti Group
Sessions
16:30h
Taula Rodona |
Restauración en colectividades
Grans reptes de la seguretat alimentària, més enllà de la microbiologia
Daniel Carles
Inno4Food by Soleti Group
Director Tècnic
Speaker
Iván Ludeña
Iluquality
Director i Fundador
Speaker
Marta Ruíz
Mediterránea
Directora de Qualitat, Seguretat Alimentària, PRL i Sostenibilitat
Speaker
Xabier Munioitz
Laztan
Fundador i CEO
Speaker
Mª Rosa Urdiales
Sesal
Presidenta
Speaker