Daniel Jordà
Propietario I Mestre Flequer | Panes Creativos
Barcelona, España
Biografia
Llicenciat en Belles Arts i tercera generació de forners, Daniel Jordà ha fusionat la seva passió per l'art amb la panaderia creativa al seu establiment, Panes Creativos, a Barcelona. Els seus pans innovadors, maridatges arriscats i recerca de nous ingredients l'han convertit en una referència nacional i internacional al sector. Destaca per la seva contribució a popularitzar el Panettone italià, guanyant premis com el Internacional Panettone Wor