Tancar
Enrere | Agenda
Share speaker Imprimir

Elvira Aldaz

Consultora i Educadora
Elvira Aldaz

Biografia

Elvira porta una dècada dedicada a la divulgació en el món dels espirituosos. Escriu en diferents mitjans i és WSET Spirits Educator, Kikisake-shi, Shochu Adviser i professora del Sake Master.

Sessions

13:30h
Cates | The Horeca Hub

L’Art de Maridar amb Sake i Shochu

Roger Ortuño
Roger Ortuño ComerJapones.com Publicista i Sommelier de Sake Speaker
Elvira Aldaz
Elvira Aldaz Consultora i Educadora Speaker

18-03-2024 13:30 18-03-2024 14:15 Europe/Madrid L’Art de Maridar amb Sake i Shochu

Descobriu el fascinant món del sake i el shochu en la nostra propera xerrada. Explorarem les tècniques d'elaboració, categories i característiques úniques d'aquestes begudes alcohòliques japoneses tradicionals. A més, il·lustrarem la seva versatilitat i beneficis a través d'exemples pràctics de cata i maridatge

 Hall 6 | The Horeca Hub – Main Stage
Dl 18 13:30h - 14:15h Hall 6 | The Horeca Hub – Main Stage
LLegir més
Tancar