Tancar

Fabio de Vero

Fundador | FDV
Fabio de Vero

Biografia

Expert en finances, estratègia i operacions en l'hostaleria; en resolució de problemes, optimització de beneficis i catalització d'estratègies de creixement per a establiments hostalers.

Sessions

10:45h
Taula Rodona | The Horeca Hub

Tendències globals: Oportunitats, reptes i canvis en la restauració

Marta Cebrián López
Marta Cebrián López MCL Food Consulting Directora, Consultora de Gestió i Operacions Speaker
Miguel Chilleron
Miguel Chilleron Livit Director de Disseny Speaker
Fabio de Vero
Fabio de Vero FDV Fundador Speaker
Frank Wagner
Frank Wagner FCSI EAME President Speaker

20-03-2024 10:45 20-03-2024 11:30 Europe/Madrid Tendències globals: Oportunitats, reptes i canvis en la restauració

Aquest panell abordarà els principals temes que afecten l'hostaleria (recursos humans, IA, sostenibilitat, pressions econòmiques globals…) i com els operadors poden fer-los front. Compartiran com la innovació i les millors pràctiques permeten que la indústria de la restauració a Espanya i el món s'adapti. Destacarà les oportunitats que existeixen en el sector.

Aquest panell forma part del programa de FCSI EAME.

Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1
Dc 20 10:45h - 11:30h Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1
Tancar