Ferran Fisas
President | Culinary Institute of Barcelona
Biografia
Fundador del Culinary Institute of Barcelona, consultor i expert en transformació empresarial. Ha treballat en projectes internacionals en televisió, música, publicitat, restauració, tecnologia...Sessions
11:30h
Presentació |
The Horeca Hub
La intel·ligència artificial i el món de la restauració

Ferran Fisas
Culinary Institute of Barcelona
President
Speaker