Isabel Coderch
Consultora a Hostaleria Sostenible i Fundadora de To Sirvo Verde | Te lo Sirvo Verde
Sessions
11:00h
Taula Rodona |
Restauración en colectividades
Inditex, liderant la restauració corporativa sostenible a Espanya
Isabel Coderch
Te lo Sirvo Verde
Consultora a Hostaleria Sostenible i Fundadora de To Sirvo Verde
Speaker
Eduardo Sanjurjo
Galia
CEO i Fundador
Speaker
Senén M. Barral
Inditex
Responsable del Departament dInnovació, Infraestructures i Serveis de Restauració
Speaker
12:15h
Taula Rodona |
Restauración en colectividades
Planificació de menús escolars: Claus per oferir menús sans i sostenibles
Isabel Coderch
Te lo Sirvo Verde
Consultora a Hostaleria Sostenible i Fundadora de To Sirvo Verde
Speaker
Gemma Salvador
Agència de Salut Pública de Catalunya
Dietista-Nutricionista
Speaker
Nani Moré
Menjadors Escolars
Xef Especialitzat en Col·lectivitats Sostenibles
Speaker
Tatiana Pérez de Acha
Serunion
Directora de Fidelizacion y RSC
Speaker