Tancar

Mercé Saltor

Gestora Comercial | Central Borne
Mercé Saltor

Sessions

15:30h
Taula Rodona | Restauración en colectividades

Malbaratament alimentari en residències geriàtriques, on és el problema?

Anna Pons
Anna Pons Departament de drets socials Tècnica d’Acreditació i de Suport a la Inspecció de Serveis Socials Speaker
Mercé Saltor
Mercé Saltor Central Borne Gestora Comercial Speaker
Marta Galindo
Marta Galindo Grup Lantus Infermera Sector Sociosanitari Speaker
Antoni Vidal
Antoni Vidal ACRA Director d’Operacions Speaker

18-03-2024 15:30 18-03-2024 16:30 Europe/Madrid Malbaratament alimentari en residències geriàtriques, on és el problema?

El col·loqui sobre malbaratament alimentari en residències de gent gran reunirà tots els actors implicats en el disseny, elaboració i servei de menús. S'indentificaran les causes i millors estratègies per reduir el malbaratament i assegurar una alimentació apropiada per als nostres grans.

Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point
Dl 18 15:30h - 16:30h Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point
Tancar