Nani Moré
Xef Especialitzat en Col·lectivitats Sostenibles | Menjadors Escolars
Sessions
12:15h
Taula Rodona |
Restauración en colectividades
Planificació de menús escolars: Claus per oferir menús sans i sostenibles

Isabel Coderch
Te lo Sirvo Verde
Consultora a Hostaleria Sostenible i Fundadora de To Sirvo Verde
Speaker

Gemma Salvador
Agència de Salut Pública de Catalunya
Dietista-Nutricionista
Speaker

Nani Moré
Menjadors Escolars
Xef Especialitzat en Col·lectivitats Sostenibles
Speaker

Tatiana Pérez de Acha
Serunion
Directora de Fidelizacion y RSC
Speaker