Roger Ortuño
Publicista i Sommelier de Sake | ComerJapones.com
Biografia
Publicista. Sake Sommelier, WSET 3, SSI, Professional de Sake Certificat. Professor de Sake a CETT-UB, Universitat de Girona, Culinary Institute of Barcelona, i en una dotzena d'Ambaixades del Japó.Sessions
13:30h
Cates |
The Horeca Hub
L’Art de Maridar amb Sake i Shochu
Roger Ortuño
ComerJapones.com
Publicista i Sommelier de Sake
Speaker
Elvira Aldaz
Consultora i Educadora
Speaker