Víctor Falguera Pascual
Coordinador general | Hub de la Bioeconomia de Catalunya [BioHubCat]
Biografia
Doctor Enginyer Agrònom per la Universitat de Lleida i Doctor en Enginyeria i Tecnologies Avançades per la Universitat de Barcelona. Fundador de 3 empreses tecnològiques vinculades al sector agroalimentari.Sessions
15:00h
Taula Rodona |
The Alimentaria Hub
Presentació de la planta open access d’escalat preindustrial de proteïna alternativa + necessitats del sector plant-based: Diàleg amb la indústria
Miquel Puig Raposo
Departament d’Economia i Hisenda. Generalitat de Catalunya
Secretari d’Afers Econòmics i Fons Europeus
Speaker
Oriol Alcoba Malaspina
Departament d’Empresa i Treball. Generalitat de Catalunya
Director General d’Indústria
Speaker
Jaume Sió Torres
Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. Generalitat de Catalunya
Cap del Gabinet Tècnic
Speaker
Joan Talarn Gilabert
Diputació de Lleida
President
Speaker
Javier Vázquez Salleras
Roca Junyent
Soci
Speaker
Víctor Falguera Pascual
Hub de la Bioeconomia de Catalunya [BioHubCat]
Coordinador general
Speaker
Jorge López Atienza
Zyrcular Foods
Director d’Operacions
Speaker
Jaume Planella Busquets
Noel Alimentaria
Director I+D+i
Speaker
Israel Mendo
Sojasun
Key Account Manager
Speaker
Vicente Domingo
Asociación Española de Fabricantes de Alimentos y Bebidas Vegetales
President
Speaker
Oscar Serra Pifarré
INGAL Ingeniería y Consulting
Director Tècnic
Speaker
María Cuairán Calvo
SANYGRAN
Marketing & Business Development Director
Speaker