Café de Especialidad by Coffee XP
Descubre el Arte del Café, de la mano de Coffee XP
Si eres entusiasta del café, este espacio te cautivará. Una plataforma interactiva donde la pasión y el conocimiento se encuentran. Prepárate para catas de café que desafiarán tu paladar, maridajes innovadores que te sorprenderán, y sesiones de tostado en vivo que te mostrarán el arte detrás de cada grano.
A través de los talleres, aprenderás sobre diversas técnicas de extracción y descubrirás los secretos de los tostadores de café especializados locales. Además, un completo programa de charlas enriquecerá tu comprensión y aprecio por esta bebida universal.
¡Te invitamos a vivir una experiencia inolvidable en Alimentaria & HOSTELCO!
Café de Especialidad by Coffee XP
Programa de actividades
- Catas de café: Explora una selección curada de cafés especiales, guiado por nuestros expertos baristas.
- Maridajes de café: Descubre combinaciones únicas que realzan los perfiles de sabor de cada café.
- Tostado en vivo: Observa el proceso artesanal de transformar el grano verde en el café que conocemos.
- Talleres de extracción: Aprende y practica diferentes métodos de preparación de café, desde el espresso hasta el filtrado.
- Encuentros con tostadores locales: Conoce a los artesanos detrás de los mejores cafés del país.
- Charlas: Participa en discusiones sobre tendencias, sostenibilidad y la cultura del café a nivel mundial.
Main Sponsor
Bebida oficial
Colaborador
