Audens Food presenta sus croquetas Gastrobar, ganadoras del premio Sabor del Año Restauración 2024
Seis croquetas con galardón
Audens Food lleva a Alimentaria sus croquetas Gastrobar, ganadoras del premio Sabor del Año Restauración 2024. Elaboradas con productos de máxima calidad, destacan por su crujiente exterior de pan panko y su cremosa bechamel con leche fresca.
Audens Food se ha asegurado de crear una gran variedad de estas galardonadas croquetas para contentar a todos los paladares. En este sentido, se han elaborado seis propuestas: La Ibérica, con abundantes tropezones de paletilla ibérica de bellota; La de Corral, con pollo alimentado principalmente con cereales; La Zamorana, con el intenso sabor de este apreciado queso añejo; La Islandesa, con delicado bacalao del Atlántico; La del Mar, elaborada con el característico fumet de gambas y tropezones de gambón; y La del Bosque, un auténtico festín con tropezones de boletus y champiñones. Cada croqueta es una obra maestra crujiente y dorada, que promete una experiencia gastronómica excepcional.
Las croquetas Gastrobar han conquistado los paladares más exigentes con una combinación perfecta entre la tradición culinaria y las tendencias más contemporáneas. El resultado le ha valido el premio Sabor del Año, que reconoce su sabor y textura excepcional, además de su practicidad y conveniencia, y el elevado índice de satisfacción de los comensales.
