The Organic Market and Trends

Se presentará la innovación de una gama de productos de panadería sin harinas, basado en granos de cereales activados

Presentación y cata de aceite de oliva virgen extra ecológico Renacer.

La Subdirección General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación realizará una ponencia sobre la producción ecológica en España incluyendo referencias a datos del sector y de la producción y campañas de promoción llevadas a cabo por este organismo.

Se realizará una presentación en inglés sobre el Informe sobre Producción Ecológica en España de ECOVALIA para compradores internacionales e interesados en el sector de alimentos y bebidas ecológicas.

¿Cuáles són las patologías digestivas más comunes? ¿Cómo sus síntomas y dietas adaptadas pueden afectar a los hábitos de consumo?
En esta mesa redonda debatiremos sobre los síntomas y los diagnósticos que están cambiando los hábitos de consumo de algunas personas, así cómo dónde se pueden encontrar productos aptos y cómo saber identificar dichos productos.

Acto de entrega de premios del OM&T 2024:Premio del Jurado al producto español con más potencial para la internacionalización,Premio del Jurado al producto internacional con más potencial en el mercado español y Premio Especial al Producto más Votado por el público profesional.En la entrega contaremos con Nissan y los miembros del jurado:Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación,ICEX,FIAB,Alimentaria,Cesce, Ecovalia y BioEcoActual.