Gemma Salvador
Dietista-Nutricionista | Agència de Salut Pública de Catalunya
Sesiones
12:15h
Mesa Redonda |
Restauración en colectividades
Planificación de menús escolares: Claves para ofrecer menús sanos y sostenibles
Isabel Coderch
Te lo Sirvo Verde
Consultora en Hostelería Sostenible y Fundadora de Te lo Sirvo Verde
Speaker
Gemma Salvador
Agència de Salut Pública de Catalunya
Dietista-Nutricionista
Speaker
Nani Moré
Menjadors Escolars
Chef Especializada en Colectividades Sostenibles
Speaker
Tatiana Pérez de Acha
Serunion
Directora de Fidelizacion y RSC
Speaker