Paolo Casagrande
Chef | Restaurante Lasarte / Orobianco Ristorante
Biografía
3* Michelin y nº48 en Top 100 The Best Chef 2023 en Restaurante Lasarte Barcelona y 1* Michelin en Orobianco Ristorante de Calpe.Sesiones
15:00h
Demostración Culinaria con Degustación |
The Horeca Hub
Demostración gastronómica con estrella Michelin
Paolo Casagrande
Restaurante Lasarte / Orobianco Ristorante
Chef
Speaker
Matias Perdomo
Restaurante Contraste Milano
Propietario
Speaker